Работа: в Калининграде, 1 вакансия

Обязанности:

1. Проводит отбор проб в местах хранения рыбы: порту Калининграда и на побережье Калининградской области у потенциальных продавцов сырья в соответствии с требованиями нормативной документации. Передает образцы в производственную лабораторию для более глубокого анализа.
2. Проводит контроль качества партий рыбы, на соответствие требованиям к мороженному, охлажденному сырью или рыбе – сырцу, определяет ее размерный ряд, процентное содержание малька, прилова других видов

...